علی احسان ظفری مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی، با انتقاد پیرامون واردات کره حیوانی اظهار کرد: سالیانه ۴۵ هزار تن کره مورد نیاز از طریق واردات تامین می‌شود که با وجود مشکلات تامین ارز، واردات کره حیوانی ممنوع شده است.او افزود: با وجود آنکه به خودکفایی کره نرسیده‌ایم، برای دستیابی به این امر مهم باید اقدامات زیادی در صنایع فرآوری و دامپروری انجام شود.
عرضه کره در بورس کالا راهگشا نیست
این مقام مسئول با اشاره به اینکه عرضه کره در بورس تاثیری ندارد، بیان کرد: کمبود کره موضوع اصلی در کشور به شمار می‌رود و هم اکنون بستر تولید ۱۰۰ درصد نیاز کشور در داخل وجود ندارد.او در پایان تصریح کرد: دولت برای خوداتکایی در داخل باید اقداماتی به منظور صادرات شیرخشک فراهم کند که متاسفانه تاکنون چنین مجوزی را صادر نکرده است.
